Ayam masak serai

Bosan x tau nak wat apa. Ni nak tulis resepi. Ayam masak serai. Resepi ni kawan lama yg bagi. Memang sedap. Selalu gak masak kat rumah lauk ni.

1 ekor ayam (potong ikut suka)
3 batang serai
5 ulas bawang merah
3 biji cili (kalau nak pedas boleh tambah cili padi sikit)
3 mangkuk santan

Ayam digoreng separuh masak. Ketepikan. Serai, bawang & cili dikisar halus. Tumis bahan kisar hingga wangi, masukkan ayam yg digoreng tadi. Kendian, tuang santan. Letak sikit serbuk kunyit. Masak sampai kuah pekat, kena selalu kacau supaya x pecah santan.